广东商用厨房工程给排水设施设计有哪些原则
（1）尽早确定厨房规划计划，技能衔接顺畅
厨房有新建与改造的差异，都要做好技能衔接作业。厨房给排水流量、点拉、管钱、都依据厨房设备布局规划。厨房决策人员应尽早提出规划要求，尽早完成厨房布局规划，规划人员才能依据设备布局完成给排水设备告知规划。建筑规划部分就会依据计划对给排水用水量、管线、点位等规划到位。改扩建工程也是同样，关于一般中小饭店大多是使用现房改造，已有的设备不能满足餐饮运营的需要，就需要增容改造，只有尽早提出技能要求，清晰设备布局计划，规划与施工才能很好的衔接起来。厨房设备布局规划拖延，就会出现二次规划与二次施工的糟蹋。
（2）规划
一般中小餐饮运营场所大多是使用现房改造，改造工程大多存在基础设备不配套的问题。略微大一点的厨房，仅凭经历施工就会有遗漏，主要是给排水流量与管线布设的问题。要找人员进行核算规划，一次规划施工到位，不要留后患。新建工程也是一样，厨房布局规划要尽早由人员规划，图纸由厨房主管人员确定后，就会为建筑规划部分提供有用的规划依据。
(3)细化规划
厨房给排水设备的规划要考虑到与设备合作的详细点位，以及与其他管线的空间关系，所以要尽量进步细化程度，要遵循国家与当地的有关标准进行细化规划，规划到每一个点位，并标示详细的技能要求，方便施工。例如，下水管的斜度、隔油池的深度与进出水口的高度，要依据室外市政管网的下水管的高度和室内高度进行详细核算，并安排好下水管路径。
文章源自：广东商用厨房工程 www.gdmhsy.com
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广东商用厨房工程的火灾防范措施有哪些
1、消防安全训练：加大对酒店、饭店厨房职工的消防安全训练，定时或不定时地对其进行训练，并拟定相应的消防安全管理制度。2、减少燃料：厨房中的气瓶应集中在-起管理，距灯具等明火或高温外表要有满足的距离，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体走漏，造成火灾。3、对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门定时检查，防止走漏
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广东商用厨房工程给排水设施设计有哪些原则
（1）尽早确定厨房规划计划，技能衔接顺畅厨房有新建与改造的差异，都要做好技能衔接作业。厨房给排水流量、点拉、管钱、都依据厨房设备布局规划。厨房决策人员应尽早提出规划要求，尽早完成厨房布局规划，规划人员才能依据设备布局完成给排水设备告知规划。建筑规划部分就会依据计划对给排水用水量、管线、点位等规划到位。
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厨房工程设计公司的商用燃气厨房有哪些特点
（1）保护。天然气的密度约为空气密度的二分之一，万一有走漏也极易分散到空气中去，不会像液化气走漏后那样易积存。天然气户内管道压力约为0.002MPa，瓶装液化气瓶内的压力约是管道内天然气压力的300倍，天然气输送过程中的加臭工艺也可以使用户尽早发现走漏。（2）经济。天然气是由一种自然资源，储量丰富，成本较低，价格
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广东商用厨房工程的商厨设备配置选择重要吗
（1）选用厨房设备是策划规划的首要问题。工欲善其事，必先利其器。在厨房策划规划时，会出现以下状况：运营者不提出设备清单，只阐明大致要求；所需求的设备不全，还需求配齐；所需求的设备摆不下，需求调整；所需求的设备与运营规模不相称需求协商。如何挑选装备厨房设备，就成为解决的问题。（2）厨房设备决议厨房规划计